Bałkańska kuchnia wege – misja niemożliwa?
Kiedy mowa o kuchni bałkańskiej, większość z nas ma przed oczami dymiące grille, mięsa z rusztu, soczyste kiełbaski i duszone w winie gulasze mięsne. Ale Bałkańska kuchnia wege? To brzmi dla wielu jak oksymoron. Tymczasem wystarczy zejść z utartego szlaku i zajrzeć do wiejskich kuchni, … Zobacz więcej »