Riwiera Makarska położona na południu Chorwacji, w krainie nazywanej Dalmacją, to jeden z najpiękniejszych i najbardziej popularnych regionów turystycznych w kraju. Ten 60- kilometrowy odcinek wybrzeża charakteryzuje nie tylko wyjątkowy krajobraz, ale i znakomita kuchnia, która każdego roku przyciąga dziesiątki tysięcy turystów w całego świata. Chcąc poznać najlepsze restauracje na Riwierze Makarskiej, warto zwrócić uwagę na obiekty wymienione w przewodniku.
Skorzystaj z Booking.com gdzie znajdziesz najlepsze hotele i apartamenty
Potrzebujesz samochodu podczas wakacji, zarezerwuj z Booking.com lub przez discovercars.com
Wyszukaj najlepsze Kempingi z Suncamp.pl
Promy zarezerwujesz z DirectFerries.com
Najlepsze oferty na bilety lotnicze znajdziesz tutaj
Ciebie to nic nie kosztuje, a ja pozyskam środki na następne artykuły. Z góry Ci dziękuję!
Riwiera Makarska – lokalne specjały, których warto spróbować
Riwiera Makarska słynie z doskonałego jedzenia. Każdy, kto przyjedzie do Chorwacji, po urlopie zabiera ze sobą fragment tradycji sięgającej czasów starożytnych, gdy na terenie kraju mieściła się rzymska prowincja Iliria. Do specjałów kuchni chorwackiej w regionie Dalmacji należą przede wszystkim świeże ryby i owoce morza, a także wina wytwarzane wyłącznie z lokalnych szczepów winogron. Integralnym elementem każdego posiłku jest również 40-50% rakija, również wytwarzana przez mieszkańców Makarskiej.
Makarska – najlepsze restauracje w Makarskiej
W poszukiwaniu najlepszych restauracji w mieście warto skorzystać z naszego przewodnika. Każdy z opisanych lokali gastronomicznych mieści się w atrakcyjnej części miasta, do której łatwo dotrzeć. Niektóre z nich oprócz tego, iż serwują wspaniałe dania, za sprawą lokalizacji posiadają niezwykły widok na okolicę. Noszące nazwę ,,kanoba’’ serwują głównie specjały kuchni regionalnej, które przygotowuje się na grillu lub gotuje na wodzie. Chorwaci najczęściej podają na stole owoce morza, jagnięcinę, cielęcinę i warzywa. Widząc menu wybranej restauracji, warto zamówić pasticada s njokima, czyli marynowany w occie winnym przez kilka dni cielęcy filet, który następnie duszony jest w swoim sosie, a na końcu w czerwonym winie. Danie to podawane jest najczęściej z gnocchi.
Kolejnym daniem, na które warto zwrócić uwagę, jest dalmatyński gulasz z kopytkami. Z ryb warto zamówić doradę, gdyż posiada mało ości. Na deser warto zamówić krostule, czyli tradycyjne ciasto nadbrzeża Chorwacji. Są to długie plastry ciasta smażone w oleju i posypywane cukrem pudrem. Można powiedzieć, iż przypominają polskie faworki.
Najlepsze restauracje w Makarskiej
Restauracja IVO
Uznawana jest za jedną z najlepszych w mieście. Powstała w 1979 roku, do dzisiaj mieści się przy ulicy Ante Starchevica 41. Restauracja wciśnięta między kamienne domy jest idealnym miejscem na wspólny posiłek. Lokal wyróżnia doskonała obsługa, przyjemny dla oka ogródek, wyśmienite jedzenie oraz atrakcyjne ceny. Każdy, kto zdecyduje się na skorzystanie z oferty gastronomicznej tego miejsca, z pewnością zechce tutaj wrócić. Szef kuchni podchodzi indywidualnie do każdego zamówienia, a na specjalne życzenie, może dokonać w każdym z nich pewnych modyfikacji, aby w pełni zaspokoić pragnienia kulinarne zamawiającego.
Restauracja Don Antonio
To wysoko oceniany lokal gastronomiczny, mieszczący się przy Cvjetna 2. Restauracja, podobnie jak większość na Riwierze Makarskiej, serwuje owoce morza oraz potrawy kuchni chorwackiej. Jedzenie jest tutaj świeże, rozpływające się w ustach i niezwykle aromatyczne. Nic więc dziwnego, iż chcąc odwiedzić lokal, najlepiej wcześniej zarezerwować wolny stolik. W menu znajduje się między innymi talerz dla dwojga z kilkoma próbkami potraw. Restauracja Don Antonio to jedno z miejsc, w których panuje wspaniała, rodzinna atmosfera, o którą osobiście dbają właściciele.
Restauracje w Makarskiej – restauracja Jez
Mieści się przy Kralja P. Kreshimira IV i czynna jest od południa do północy. Lokal specjalizuje się w kuchni regionalnej. W menu znajdziemy wybór popularnych dań składających się ze smażonych i grillowanych ryb i owoców morza. Uzupełnieniem każdego z nich jest wybór gotowanych owoców i gęstych mięsnych sosów, które przygotowywane są od podstaw w lokalu.
Grill Panorama
Restauracja może poszczycić się jedną z najlepszych lokalizacji w mieście. Położona na wzgórzu Biokova, z którego rozciąga się wspaniały widok na miasto, cieszy się szczególną sympatią turystów. W lokalu serwowane są potrawy kuchni dalmatyńskiej. Zjemy tu ryby, sałaty i potrawy mięsne. Grill Panorama to lokal, w którym wieczorami spotkamy wiele par i rodzin, które pragną cieszyć się doskonale przyrządzonym jedzeniem w pięknym miejscu. Przychodząc tutaj, warto zabrać ze sobą gotówkę i zostawić obsłudze odpowiednio wysoki napiwek.
Il Golfo
Restauracja usytuowana jest przy Hotelu Dalmacja i posiada jedną z najbardziej klimatycznych miejscówek w mieście. Najpiękniej ustawione stoliki znajdują się na niewielkim molo, wchodzącym na odległość kilkunastu metrów w głąb morza. Z pewnością jest to jedno z tych miejsc, w których warto zarezerwować stolik na randkę. W menu od lat znajdują się dania kuchni śródziemnomorskiej, z wariantem dla wegetarian i osób unikających w diecie glutenu. W przypadku innych nietolerancji kucharz chętnie przygotuje danie dostosowane do potrzeb zamawiającego.
Restauracje w Makarskiej – Hrpina
Mieszcząca się przy Trg Hrpina 2 restauracja specjalizująca się w kuchni śródziemnomorskiej i europejskiej. W swoim bogatym menu posiada dania mięsne, a także wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe. Szef kuchni na specjalne życzenie gości może przygotować coś spoza karty. Wewnątrz doskonale odnajdą się osoby, które poszukują klimatycznego, pozbawionego zgiełku miejsca na lekki lunch i obiad.
Tempera Streetfood & Bar
To lokal położony przy Setaliste Fra Jure Radica 21, który każdego dnia serwuje specjały lokalnej kuchni. Finezyjnie podane dania przyciągają uwagę, a smak sprawia, iż z pewnością tutaj powrócimy. Osoby zatrudnione w kuchni przygotowują menu w oparciu o tradycyjne smaki, które uwspółcześniają pod względem formy. Wszystko to sprawia, iż Tempera Streetfood to jedno z lepiej prosperujących miejsc na gastronomicznej mapie Makarskiej.
Restaurant Riva
Restauracja położona przy Obala Kralja Tomislava 6 to ceniona przez turystów restauracja. Po wejściu do środka goście mogą wskazać, którą z umieszczonych w lodówce ryb kucharz ma przygotować. To fascynujące, gdyż w naszym kraju taka prezentacja nie jest popularna. Obsługa zatrudniona w lokalu komunikuje się w kilku językach.
Restauracje w Makarskiej – Konoba Kalalarga
To miejsce, w którym poczujemy domową atmosferę i zjemy najlepsze smażone ryby w mieście. Lokal mieszczący się przy Kalalarga 40 zachwyca wnętrzem. Drewniany barek będący centralnym punktem restauracji przyciąga wzrok. Co więcej, w Konoba Kalalarga ceny są zróżnicowane, przez co dostosowane do każdej kieszeni.
Kala Finger food & bar
To jeden z kilku wartych polecenia barów mieszczących się na terenie Makarskiej. Na miejscu zjemy przekąski charakterystyczne dla kuchni chorwackiej. Największą zaletą tego miejsca jest krótki czas oczekiwania na posiłek. Doskonale przygotowana kuchnia raz w tygodniu urozmaica menu, wprowadzając zmiany. W sezonie lokal czynny jest do późnych godzin nocnych.
Vicenco
To typowa makarska śniadaniownia. Lokal czynny jest od 09:00 do 12:00 każdego dnia. W sezonie Vincenco cieszy się ogromną popularnością, dlatego warto przyjść tutaj z rana. Menu oprócz lekkiej pizzy posiadaprzynajmniej kilka past, kilka dań rybnych i typowych śniadaniowych zestawów, które przypadną do gustu zarówno miłośnikom mięsa, jak i wegetarianom. W Vicenco zjemy również pyszne, słodkie desery podawane z lodami i odrobiną bitej śmietany.
Bounty Steakhouse & Restaurant
To prawdziwy raj dla mięsożerców. Szef kuchni przez cały sezon poleca doskonale wysmażone steki, ogromne hamburgery, złote frytki, a to wszystko podawane w towarzystwie lokalnych alkoholi. Bounty Steakhouse & Restaurant to również piękne wnętrza i doskonała obsługa. Ze słonecznego tarasu lokalu roztacza się jedyny w swoim rodzaju widok na otwarte morze.
Każda z opisanych makarskich restauracji zasługuje na uwagę. W chorwackich lokalach wciąż za niewielką opłatą można zjeść doskonale przyrządzone dania. Każde z nich przygotowane z wysokiej klasy produktów pozyskiwanych od rolników żyjących w Dalmacji, zachwyca smakiem i jest w pełni bezpieczne dla naszego organizmu. Wybierając jedzenie na mieście, poznajemy tutejszą tradycję i zwyczaje. Również przy stoliku, trzymając w ręce kieliszek rakiji, można poznać i usłyszeć najciekawsze opowieści związane z okolicą. Odwiedzając Riwierę Makarską, nie warto obawiać się niezrozumienia, gdyż zatrudniona w lokalach obsługa często posługuje się kilkoma językami obcymi. Przyjeżdżając tu na wakacje, nie oszczędzajmy na jedzeniu. Wszak kulinarna podróż po Dalmacji zostanie w naszej pamięci na lata.